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福海饼业成湛江首家绿色标签月饼企业
发布时间:2017-06-02 07:27:00

 最近出版的《湛江年鉴》,在“湛江之最”栏目以《湛江首家绿色标签月饼企业》为题,报道广东福海饼业有限公司通过国家绿色食品认证,成为湛江市首家荣获国家绿色食品认证的月饼生产企业。

2006年10月,吴川福海大酒店参加全国烹饪大赛获得“双金”——“全国烹饪技能大赛”金奖和“全国厨艺绝技演示暨鉴定大会”厨艺超群金奖,成为全国同类月饼生产企业少有连获两项金奖殊荣的企业。如今,企业发展成为东福海饼业有限公司,成长为吴川一家集餐饮、旅游和生产、加工、销售月饼于一体的大型企业。

该公司在秉承传统工艺配方与现代尖端科技相结合,保持和发扬传统工艺的同时,注重引入现代经营理念,全力打响吴川月饼品牌。作为吴川月饼的一大品牌,福海不但生产味道好的月饼,最重要的是生产卫生质量过关的放心食品。近年,该公司投入几千万元搬迁、建设新厂,引进国内先进,大型的全自动高标准的流水生产线,配备自动化分馅机、自动成型机、自动排盘机、烘烤隧道炉、摇篮炉、旋转炉、二级反渗纯净水机、高效灭菌机、金属探测器、全自动式喷码机、低温无菌净化生产车间及标准化验室,为通过国家绿色食品认证做足功夫。

《湛江年鉴》说:2010年9月2日,广东福海饼业有限公司的月饼经国家农业部严格检验,通过国家绿色食品专家评审会评审,荣获中国绿色食品发展中心颁发的国家绿色食品认证,成为湛江市首家荣获国家绿色食品认证的月饼生产企业。

据了解,广东福海饼业有限公司是全湛江市首家编入《湛江年鉴》“湛江之最”栏目的月饼生产企业。